Steffen De Vreese a obtenu son Master en sciences vétérinaires à l'Université de Gand (Belgique), où il a étudié l'anatomie de la production sonore et des mécanismes de réception des cétacés. Son intérêt pour le lien entre la morphologie et l'acoustique l'a amené au LAB en 2014. Il y poursuit ses études et ses recherches et participe à divers projets, notamment l'étude de l'effet du bruit sur la vie aquatique et les analyses acoustiques. Il prépare actuellement un doctorat sur «le système nerveux périphérique des têtes d'odontocètes, la morphologie et la pathologie liées aux voies acoustiques», dans le cadre d'un programme conjoint avec le département de biomédecine comparée et de science des aliments de l'université de Padoue.